Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 


Magyaros burgonyakrém

2010.12.06

1 nagy héjában főtt burgonya, 5dkg füstölt szalonna, 1 kis fej vöröshagyma, 1ek paradicsompüré, 2 gerezd fokhagyma, só, bors, erős paprika

Az összes hozzávalót apró kockára vágom és aprítógépbe teszem és a krémes állapot eléréséig aprítom, ha nem elég krémes, lehet hozzá kanalanként tejfölt adagolni. Akinek nincs aprítógépe, az kis lyukú darálón is ledarálhatja a krumplit, hagymát, szalonnát, majd utána a fűszerekkel alaposan el kell keverni.

Tetejét petrezselyemlevéllel díszítem

Kép

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.